沢庵和尚(宗彭)

所在地:668-0217豊岡市出石町東條33 「宗鏡寺(沢庵寺)」

禅僧で、沢庵漬け考案者・重用者と言われています。37歳で大徳寺154世住持に出世。48歳で地元の宗鏡寺に帰り、投淵軒を建てて、多くの書画・詩文を残しました。紫衣事件では出羽国に流罪となりますが、後に許され、徳川3代将軍・家光に重用されました。

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