2014.11.18
11月22日(土)「第32回かすみカニ場まつり」開催 !!
但馬の冬の味覚、松葉ガニの季節がやってきました! 今年もカニの本場・香住で「かすみカニ場まつり」を行います! 大好評のカニすきぞうすい、カニ汁、焼きガニの無料サービスに、 「カニすきぞうすい早食い大会」、カニすき宿無料宿泊券他が当たる「お楽しみ大抽選会」などイベントも目白押しです。 【日時】 11月22日(土) 9:00~1
2014.11.18
カニカニカーニバル
11月16日(日)、豊岡市立竹野北前館駐車場にて、 『第17回竹野カニカニカーニバル』が行われました。 会場内には早くから、たくさんのお客さんで列ができていました。 大好評の松葉ガニスピードくじ大抽選会や、焼ガニ・カニ雑炊・セコガニ汁などの美味しいものバザー、カニ詰め放題など大人気。 【はやとり水産】さんのブースでは、カニは
2014.11.14
「生野銀山蔵出しシュトーレン2014年蔵出し式」に行ってきました。
11月14日(金)、生野銀山にて「生野銀山蔵出しシュトーレン2014年蔵出し式」が開催されました。 蔵出し式では、坑道内から熟成されたシュトーレンが登場すると、大きな拍手に包まれました。 本場ヨーロッパの伝統製法に基づき焼き上げたシュトーレンは当然の美味しさなのですが、やはり熟成されることにより味に深みが増し、素材の味がさら
大漁カニまつり
第5回「大漁カニまつり」は地元香住の漁業協働組合が主体となりカニの知名度を上げることを目的とし本所である「遊漁館」にて5年前から開催されている。 当日は新鮮な松葉ガニ、香住ガニ等が特別価格で販売される。また、松葉ガニの試食やおいしくてあったまる、「名人の味せこ汁」・新鮮な魚介類をシンプルに焼いた「浜焼き」香ばしい焼きちくわな
2014.11.10
そば処春来てっぺん 新そば祭りに行ってきました。
11月9日(日)、新温泉町にある「そば処春来てっぺん」にて新そばまつりが行われました。 当日はあいにくの雨となってしまいましたが、「挽きたて・打ちたて・湯がきたて」の新そばを求めて、但馬内外から多くの方が来場され、食事処では長蛇の列ができていました。 春来ののどかな自然の中でいただく地元産100%のそばは別格のようで、長年通
2014.11.10
11月16日(日)、エスタファーマーズマーケット開催!!
11月16日(日)に、イオン和田山ショッピングセンター西側駐車場にて「エスタファーマーズマーケット」が開催されます。 地元但馬・丹後で採れた新鮮な農水産物や地元食材の数々。 そんな食材を活かした加工食品、美味しい料理など但馬・丹後の ”おいしい”を集めたファーマーズマーケットを開催!! 美味しいものがいっぱい。ぜひ、お越しく
2014.11.10
ジオパークマスターが紹介する香美町のジオ旅!
カニのシーズン到来!カニと言えば香美町(香住)! これから、香美町方面へ旅行を計画されている方におすすめのサイト、 「山陰海岸ジオパーク香美町のジオ旅」をご紹介します。 こちらのサイトは、香美町余部のご出身で、現在、大阪の旅行会社に 勤務されている和田昂之さんが、地元香美町を盛り上げたいという思い で企画されました。 和田さ
2014.11.07
11月14日(金)「生野銀山蔵出しシュトーレン2014年蔵出し式」開催!
平成26年11月14日(金) 生野銀山 金香瀬坑道入口にて生野銀山蔵出しシュトーレンの蔵出し式を行います。 シュトーレンは、11月の最終日曜日からクリスマスの訪れを待ちながら少しずつスライスして食べる、ヨーロッパの伝統菓子です。 本場ヨーロッパの伝統製法に基づき焼き上げたシュトーレンを、年間を通じて温度の変化が少なく、「天然
エスタ・ファーマーズマーケット
エスタファーマーズマーケットは、地元但馬(丹後地方含む)で採れた農産物や、地元で生産された加工品、地元で事業を営む飲食店が地元食材を利用したフードを、作り手自らが直接提供するマーケットです。広大な但馬地方(丹後地方含む)は、まだまだ私たちの知らないことでいっぱいです。その奥が深い地元を、今一度再発見することができる、そんなマ
2014.11.07
但馬の秋を歩いて堪能!!
「但馬情報特急」では、夢但馬2014特別企画として、 ふるさと特派員の方々がおススメする観光ルートやスポットを紹介しています。 「但馬情報特急」では、但馬の旬な情報をふるさと特派員の方々が写真やちょっとした豆知識を交えながらブログ形式で紹介されています。 寒暖差が激しくなり山々の紅葉もより一層鮮やかになっています。 お薦めス
2014.11.07
11月9日(日)「第2回~夢をお菓子(カタチ)に!~TAJIMAスイーツ高校生バトル」
但馬まるごと感動市ステージイベントの一環として、但馬の高校生によるスイーツ対決を行います。 出場するのは、事前審査を通過した8チーム。 ステージ上では、最後の仕上げであるデコレーションを披露していただきます。 【日 時】 11月9日(日) 13:50 ~ 14:50  スイーツ披露、審査員による実食 15:20~      
2014.11.04
香住鶴「秋の蔵まつり」に行ってきました
11月1日・2日(土・日)に香住鶴 福寿蔵にて開催された「秋の蔵まつり」、その初日にお邪魔してきました。 平成15年に小原地区に酒造を全面移転して以来、毎年春と秋に「蔵まつり」を行っておられます。 店内は、蔵まつり限定の量り売り生原酒や酒を使ったオリジナル商品などを手にしたお客さんで大賑わい。 蔵の外では、野菜、うどんやしし
2014.11.04
カミの村岡~瀞川平宝探し~に行ってきました
10月26日(日)、香美町村岡区の「ハチ北ファミリーゲレンデ駐車場」「たじま高原植物園」「木の殿堂」で3ヶ所同時イベントを行なう「カミの村岡~瀞川平宝探し~」が開催されました。 ハチ北ファミリーゲレンデ駐車場では【食エリア】但馬牛食まつりが開催。 ステージイベントや屋台などが出て、たくさんの方で賑わっていました。中でも但馬牛
2014.11.04
祝!かすみ松葉ガニ初せりまつり が開催されます!!
待ちに待った解禁日!! 松葉ガニの解禁日を祝い、柴山港で初せりまつりが開催されます! 当日はお昼前から松葉ガニを漁穫した底曳船が続々と入港し、上屋に松葉ガニが並びます。大きな底曳船が入港する様子は迫力満点です。 お祭りは、松葉ガニのセリ値当てクイズや、エビ汁、セコ汁、海鮮バーベキューの無料サービス、餅まき、子どもみこしで賑わ
2014.10.30
11月3日(月・祝)「マロニエまつり、JAたじま日高ふれあいまつり」
今年も道の駅「神鍋高原」にて「第23回 マロニエまつり JAたじま日高ふれあいまつり」を開催します。 日高町農会長会によるもちつき体験や、JAたじまによる大根おろし競争などイベントが目白押しとなっています。 テント販売では、栃餅ぜんざいや山菜おこわ、いも煮など日高の美味しいものがたくさん味わえます。 また、同日開催イベントと
豊岡市生活研究グループ連絡協議会
地元のイベントなどに出店し、ふるさと料理のPRなどを行い、イベントを盛り上げています。平成19年には、地域の食材とそれを活かしたレシピを紹介した「豊岡四季の味」と題した冊子を発行しました。この冊子は食育教室や料理講習会などのいろいろな場面で活用され、「豊岡の農産物」の普及に役立っています。 協議会に加入している11グループは
2014.10.29
11月1・2日(土・日)「香住鶴『秋の蔵まつり』」
香住区小原に酒蔵を移転して11周年、今年も「秋の蔵まつり」が開催されます。 大好評の生原酒量り売りや酒粕入りどて焼きなどの屋台の他、今回は奈良漬プチ体験も行います。漬けたものは1~2か月で食べ頃になるので、お正月にはオリジナル奈良漬が楽しめますよ。 その他、クイズ大会&じゃんけん大会など楽しい企画が盛りだくさん! 通常行われ
竹野カニカニカーニバル
冬季の魅力ある需要資源である松葉ガニを活用し、「カニすきの町」たけのを広くPRします。ステージイベントやカニ・魚介の競り市、美味しいものバザー、特産品販売・展示などの催しが行われます。 普段、体験することができない競り市を体験することができ、とても安くカニや魚介類を購入できるので、それを求めて各地からの来場者があります。